植物肉食研社主張
純素、無味精、無防腐劑
天然草本香料
非基改大豆蛋白
製成美味的植物肉排
原經營日本料理的創辦人七哥
眼見COVID-19疫情肆虐全球
人們濫食野生動物所導致的反撲
毅然決定放棄了葷食餐飲事業
並與蔬食料理界醬料女王
廖惠吉老師全心投入植物肉研發
在佛教界大名鼎鼎的廖惠吉老師
有著醬料女王的稱號
在楠西萬佛寺齋生宴席
以色香味美的 16 道美饌展現
成為佛教界的美談
10 年來在佛教界桃李滿天下
學生有三百位之多
也在兩岸輔導創業
希望推廣令人驚艷的美味蔬食料理
惠吉老師現任楠西萬佛寺廚藝總監
也是世界蔬食 WVO 在台素藝學院廚藝老師
更是植研社的廚藝總監
在廖老師的指導下植研社的植物肉
您一定要試試看
台灣是美食最多的國家
台北更堪稱全球最友善的「素食城市」
當全球逾30%千禧世代奉行無肉主義
超模吉賽兒(Gisele Bündchen)
女神安海瑟薇(Anne Hathaway)
都是素食主義者
吃素、蔬食者不再只侷限於宗教信徒與特殊族群
「吃素」儼然變成一件時髦的事
什麼是未來肉?
植物肉又稱未來肉
是由植物蛋白組成
口感與營養逼近動物肉
減少飽和脂肪酸
主要原料多半是由豌豆、大豆分離蛋白
馬鈴薯澱粉、芥花籽油、椰子油、香料……
相較於傳統素肉,油脂更低、熱量更低
植物性蛋白質及其他營養素含量
卻比動物肉營養更高又豐富
這會轟動市場!
全世界的動物和愛地球的人都會感謝植物肉這個發明
未來肉=植物肉=利用植物蛋白做出肉的口感
而植物肉食研社-植研社
就是將這些植物肉的口感
發揮得更加淋漓盡致!
透過將植物蛋白肌理化
加溫擠壓成型
將原本鬆散的植物蛋白
結合成具有肌肉粒狀的物性
使之在口感上更接近真肉
所以這「植物肉」
能使其更貼近真肉的外觀與風味口感。
隨著糧食安全、環保與健康意識的抬頭
「植物肉」成為近年來最夯的食品話題之一
植物肉的出現
不只席捲了素食界
更因為他們「環保、無基改」等特性
也引發這股訴求健康飲食的風潮。
植物肉優點多
★減少99%水資源
★減少93%土地資源使用
★減少90%溫室氣體
★減少46%能源利用
近些年台灣也越來越盛行健康飲食風潮
許多飲食專家、營養師及網紅和報章媒體
都將健康飲食觀念帶入人們的生活中
這已經是台灣人漸漸走入的新文化
吃素、蔬食是現代飲食的潮流與跨世代新氣象
我們的植物肉全系列產品
均是符合純素的標準
使用非基改組織狀大豆蛋白
及非基改大豆分離蛋白
不含動物成分也絕不添加任何五辛成分
純素、無味精、無防腐劑、無合成香料
敬請安心食用
為了讓大家吃得到高質感的植物肉
植研社
全力投入研發純素、無味精、無防腐劑、無合成香料
並採用非基改大豆蛋白、天然草本香料等等優質食材
加入高端黑松露醬、巴撒米克醬、大紅袍椒麻…
更多滋味正在火熱研發中
帶您進入另一層次的視覺與味蕾饗宴
翻轉您對素食的想像
聯合國專家曾表示
要想延緩全球氣候變暖
最好能改變飲食習慣
改吃以植物為主的飲食
減少吃肉
因為動物肉製成的過程中
會產生相當高的碳排放
過量碳排放其實
就是全球暖化的原因
而植物肉製成的過程中
碳排放量遠遠低於動物肉製品
由蔬食界VEGAN醬料女王 惠吉老師
特別採用義大利國際組織ICEA素食認證的 黑松露醬
本產品為純素、無味精、無防腐劑、無合成香料
精湛料理出的全素絕美滋味!
植物肉排與黑松露植物肉排
讓您在家就可以簡單輕鬆
做出千變萬化的各式美味佳餚
植研社也推出各式食譜
及輕鬆做料理影片教學
絕對讓您3分鐘變大廚!!!
NT$ 1,320
◎原價:1984 *公益優惠價:1320
◎特調黃金比例極品香料黑松露
◎義大利國際組織ICEA素食認證
◎蔬食料理界醬料女王廖惠吉老師研發調製
◎純素、無味精、無防腐劑、無合成香料
◎本組內含黑松露植物肉排8盒(每盒一排一醬)
◎本方案為公益優惠價格
◎公益限量款,數量有限
◎訂購後1+7天內到貨(不含假日)
---疫情期間 物流宅配有可能遲延---
---可接受等待者再下單---
◎付款確認後,訂單確認成立始出貨
運費: 225 元
NT$ 1,100
◎原價:1680 *公益優惠價:1100
◎蔬食料理界女王廖惠吉老師聯合團隊研發調製
◎純素、無味精、無防腐劑、無合成香料
◎本組內含植物肉排10片
◎本方案為公益優惠價格
◎公益限量款,數量有限
◎訂購後1+7天內到貨(不含假日)
---疫情期間 物流宅配有可能遲延---
---可接受等待者再下單---
◎付款確認後,訂單確認成立始出貨
運費: 225 元